Organizziamo eventi intineranti, che ci portano a viaggiare lungo l’Italia, apparecchiando la nostra tavola ogni volta in un campo diverso. Ad ospitarci saranno le aziende agricole di cui vi faremo assaggiare i prodotti in cene che chiamiamo Merende Sinoire, poichè inizieranno un po’ prima per poter gustare la luce del tramonto. Sono un pretesto per promuovere la cultura del cibo di qualità e per far sedere allo stesso tavolo consumatori e produttori.

Per poterci raccontare, abbiamo risposto a tutte quelle che potrebbero essere le vostre domande.

Cosa succede durante un evento?

Il nostro intento è mettere in relazione ospitati e ospitanti. Pertanto raccomandiamo di arrivare in anticipo, per avere il tempo di curiosare in giro e poter far amicizia coi padroni di casa. Al vostro arrivo è prevista un’accoglienza con spuntino, per darvi il benvenuto mentre provvederemo a registrarvi. Vi porteremo un po’ in giro per l’azienda o vi lasceremo liberi di farlo, se preferite, di modo che sentiate il clima che si respira là dove mangerete. Dopodichè verrà servita la merenda sinoira, una vera e propria cena servita alle luci del tramonto

Quanto costa partecipare?

I nostri eventi sono molto vari per menu e per location. Pertanto il prezzo varia da evento ad evento. In ogni caso verrà -con anticipo- pubblicato sul sito sotto la Categoria Date Eventi.

Nel prezzo è inclusa la visita all’azienda, gli assaggi, la merenda sinoira di almeno quattro portate e vini abbinati. A questo, noi aggiungiamo le stelle.

Perché dovrei partecipare?

Perché è un modo nuovo, eppure così semplice, di vivere il cibo. Perché vi faremo conoscere posti, persone e prodotti che nascono dalla collaborazione armoniosa tra l’uomo e la natura. Perché vi faremo apprezzare ciascun territorio per la particolarità che porta con sé. Perché a noi, come a voi , piace far festa.

Che legame c’è tra l’evento e le aziende ospitanti?

Tutti gli eventi si svolgono presso aziende produttrici. Ci piace scegliere i nostri padroni di casa. Ci piace che siano responsabili, e che facciano quello che fanno perché credono nel futuro di chi torna un po’ indietro. Ci piacciono quelli che ci chiamano per nome, come chiamano per nome le loro vacche o le varietà antiche dei loro meli. E’ nostra cura recarci nelle aziende in cui terremo l’evento con un certo anticipo, per conoscere i protagonisti, capire il paesaggio, prenderne il ritmo.

Sono previste varianti di menu per persone vegetariane/vegane/ con intolleranze alimentari?

Proponiamo un menu ricco di frutta e di verdura, ma non diciamo di no alla carne. Fateci sapere in anticipo se avete allergie o particolari intolleranze, non vogliamo che nessuno dei nostri ospiti sia in difficoltà.

Come si prenota?

Basta compilare e inviare  il modulo che troverete sotto l’icona Contatti e Prenotazioni. Vi chiediamo un recapito telefonico perché sappiamo che un contrattempo può capitare a tutti, e per questo vorremmo controllare, in prossimità dell’evento, quanti saremo effettivamente a tavola.

Come si paga?

Il pagamento è previsto al vostro arrivo, direttamente sul posto, con contanti. Non accettiamo carte di credito. Non accettiamo soldi del Monopoli, valute straniere, gettoni del biliardino e simili. Non prevediamo nemmeno il baratto, anche se tentare non nuoce.

Come succede in caso di pioggia?

La pioggia fa bene alla terra ma non a chi vuole stare all’aperto. Pertanto abbiamo già previsto la possibilità di spostarci al coperto nel caso in cui il tempo non ci sia complice.

Possono partecipare i bambini?

Certo. Ovviamente per i Piccoli sono previsti Piccoli Prezzi: gratis fino a 5 anni, meno 50% fino ai 12. Ma non chiedeteci le patatine fritte.

Come arrivare alle aziende?

Basta andare alla voce Eventi del sito. Per ciascuna azienda è spiegato come arrivare, basta seguire la cartina e il profumo della merenda…