Cos’è Cavolfiori a Merenda
Cavolfiori a Merenda é un’associazione culturale di gastronomia itinerante che si occupa di organizzare eventi, dare idee per matrimoni più sostenibili e partecipare a collaborazioni per esplorare e condividere le gioie del cibo consapevole.
Il nostro obiettivo è far diventare protagonisti i buoni prodotti e le buone pratiche di un territorio. Far conoscere le facce, i luoghi, ampliare il concetto di cibo. Portare la tavola fuori, in un giro di vento, e utilizzarla come punto di ritrovo. Da questa idea è nato il progetto: una serie di eventi all’aperto, che ruotino intorno ad una merenda sinoira preparata con i prodotti delle stesse aziende che ci ospitano. È Alta Cucina che diventa accessibile, meno snob, più reale.
Se volete entrare nella nostra mailing list, avere informazioni per ospitare un nostro evento, chiedere una consulenza o anche solo farci un saluto, mandate pure una mail a info@cavolfioriamerenda.it
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